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Apfelsorten
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Premiummarke “Q.app”
Verarbeitung
Warenübernahme
Alle Äpfel werden im Zuge der Warenübernahme optisch beurteilt. Ihre innere Qualität wird mit Hilfe von Fruchtfleischfestigkeits- und Zuckermessungen bestimmt.
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Lagerung
Die Lagerung unserer Äpfel erfolgt in kontrollierter Atmosphäre mit Hilfe von ULO und DCA Technologie (=dynamische Lagerung).
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Sortierung
Mit unserer modernen Sortieranlage kalibrieren wir die Äpfel unserer Bauern nach den Qualitäts- und Größenwünschen unserer Kunden.
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Verpackung
Auf unseren Verpackungslinien können wir täglich im Zweischichtbetrieb bis zu 165 t Äpfel verpacken.
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Auslieferung & Qualitätssicherung
Alle Früchte verlassen unser Haus nach Messung der inneren Qualität vor und bei der Sortierung, sowie genauester Kontrolle der Packstücke durch unsere geschulten Mitarbeiter.
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